Żurek

• żurek 1 torebka
• słonina 5 dag
• boczek wędzony lub wędzona kiełbasa 10 dag
• mleko zwykłe 1/2 szklanki
• sól 1 szczypta
• czosnek 2 ząbki

Żurek przygotować według przepisu na torebce. Rozprowadzić zimną wodą. Gotować, słoninę stopić, pokroić kiełbasę w cienkie plasterki. Ząbki czosnku zetrzeć z solą. Razem ze słoniną i kiełbasą dodać do zupy.
Mleko wymieszać z mąką, doprawić gotującą się zupę. Podawać z ziemniakami